Старший официант

Контакты в вакансиях доступны только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, зайдите на сайт, используя свой логин и пароль.

Департаменты: 
Ресторан
Город: 
Москва
Компенсация: 
з/п не указана
Отель: 
Baltschug Kempinski Moscow
Описание вакансии: 

Пятизвездочный отель «Балчуг Кемпински Москва» расположен в самом сердце российской столицы, и из его номеров открывается живописный вид на Кремль, Красную площадь и собор Василия Блаженного. Неповторимый образ отеля, исторический фасад которого датируется еще 1898 годом, делает «Балчуг» одной из «визитных карточек» столицы для посещающих Москву туристов и деловых людей. Открывшись в 1992 году, «Балчуг Кемпински» стал первым международным отелем класса «пять звезд люкс» в Москве. К услугам гостей предоставлены просторные номера и люксы с видом на Кремль, ресторан «Балчуг Гриль», кафе «Кранцлер» и бар «Лобби Лаунж», оздоровительный клуб, центр красоты и 12 современных конференц-залов.

Безупречный сервис и неустанное стремление к совершенству определяют преимущества положения в каждой детали.

Созданная в 1897 году, группа отелей «Кемпински» является старейшим гостиничным оператором класса «5 звезд люкс» в Европе. Историческое наследие «Кемпински» раскрывается через непревзойденный индивидуальный сервис и богатые традиции гостеприимства в коллекции эксклюзивных отелей с индивидуальным характером. Сегодня «Кемпински» объединяет 75 пятизвездочных отелей в 30 странах и продолжает расширять свою коллекцию в Европе, на Ближнем Востоке, в Африке и Азии. Все они объединены ценностями и высокими стандартами бренда «Кемпински», при этом каждый отель отражает культуру и стиль региона своего расположения. Портфолио «Кемпински» включает исторические гранд-отели, современные городские отели, знаменитые курорты и престижные резиденции для частного проживания. Все они предоставляют гостям прославленный сервис «Кемпински», но каждый раз дарят возможность уникальных открытий – культурных, гастрономических и дизайнерских. Группа отелей «Кемпински» является членом-основателем Всемирного гостиничного альянса (Global Hotel Alliance) –самого крупного в мире объединения независимых гостиничных брендов.

Наш успех опирается на команду профессионалов гостиничной индустрии. Двери отеля «Балчуг Кемпински Москва» открыты для энергичных и творчески настроенных людей, желающих познакомиться с самыми высокими стандартами обслуживания гостей. Если вы требовательны к себе, уважаете мнение других, ориентированы на работу с людьми, умеете действовать в составе сплоченной команды – добро пожаловать в «Кемпински»!

Обязанности:

  • профессионально реагировать на запросы гостей, всегда быть внимательным, приветливым и вежливым, работать быстро и эффективно. Соблюдать правила этикета обслуживания.
  • уделять повышенное внимание особо важным гостям. Использовать имя гостя, если имя гостя известно.
  • контролировать сервировку всех блюд и напитков в соответствии со стандартами Кемпински.
  • принимать заказы на блюда и напитки в соответствии с инструкциями.
  • передавать заказы на кухню и следить за их своевременным исполнением. Контролировать презентацию подаваемых блюд и напитков. Соблюдать последовательность выполнения заказов.
  • знать ингредиенты и способ приготовления всех блюд в меню; сочетаемость вин с блюдами.
  • по желанию гостей предоставлять дополнительную информацию о каждом блюде/ напитке (ингредиенты, технология приготовления, происхождение продукции), квалифицированно отвечать на интересующие гостей вопросы.
  • обеспечивать обучение новых работников стандартам сервиса Кемпински, информировать официантов своей смены о составе, особенностях и способе приготовления блюд и напитков в меню.

Требования:

  • знание английского языка на разговорном уровне
  • опыт работы в аналогичной позиции в отеле или ресторане (международный опыт работы приветствуется)
  • стрессоустойчивость
  • умение работать в команде

Условия:

  • оформление согласно ТК РФ
  • униформа
  • бесплатное питание
  • социальный пакет включая предоставление полиса добровольного медицинского страхования после прохождения испытательного срока
  • корпоративное обучение
  • перспективы профессионального роста и развития
  • специальные цены на проживание в отелях компании Kempinski по всему миру.
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.