Статьи

Апр 15, 2008 | 2169 просмотров |

"Добро пожаловать" или "Совок в гостиничном бизнесе"

Какие ассоциации приходят Вам на ум при слове «совок»? В последнее время этим термином называют все самое устаревшее, непрофессиональное, бюрократическое и неискоренимое. Особенно остро «совок» проявляется в вопросах сервиса – будь то ресторан, гостиница или иная сфера услуг. К глубочайшему сожалению потребителей во многих отелях


 

Апр 10, 2008 | 19955 просмотров |

Сделай сам: Гостиничные стандарты своими руками

Подавляющее большинство гостиничных операторов имеют свои стандарты сервиса и организации работы. На рынке периодически «всплывают» распечатки случайно попавших в руки стандартов, обрывки файлов или даже ксерокопии должностных обязанностей известных сетевиков. Как правило все они не используются по назначению и максимум, что дальше с ими произойдет


 

Апр 07, 2008 | 1252 просмотра |

Информация к размышлению… для инвесторов в регионах

Региональные гостиничные проекты в России имеют свою специфику. Если инвестору или кредитному учреждению при вложении средств необходимо оценить перспективы проекта – это сложно сделать, так как нет достоверных данных, на которых можно было бы основывать анализ. В этой статье Фронтдеск.ру приводит мнение независимого эксперта гостиничной отрасли, которое могло бы быть полезно при разработке проектов в регионах


 

Апр 03, 2008 | 8356 просмотров |

Некоторые особенности ведения бухгалтерского учета в гостиничной деятельности

Учитывается ли при исчислении ЕНВД площадь гостиничных номеров, находящихся на ремонте? Облагаются ли ЕНВД услуги по временному размещению и проживанию, если оплата произведена юридическим лицом? Фронтдеск.ру публикует несколько важных вопросов, касающихся налогообложения и ведения бухгалтерской деятельности в гостиничной


 

Апр 02, 2008 | 3312 просмотров |

Обзор гостиничного рынка Кубани: проблемы и перспективы

Сезон гостиничного бизнеса, в который обеспечена 100%–я загрузка, длится с июля по сентябрь. Остальные 10 месяцев — межсезонье: предприятия борются за выживание. Основная проблема санаторно–курортной отрасли, по мнению участников рынка, — отсутствие круглогодичной загрузки


 

Апр 01, 2008 | 1 просмотр |

Самообслуживание в индустрии гостеприимства

Еще не так давно «самообслуживание» устойчиво ассоциировалось у нас с рабочими столовыми на предприятиях и бюджетными заведениями с хамским отношением. В век всеобщей автоматизации процессов стереотипы начали меняться, хотя и неспешно. Сейчас сложно представить человека, который никогда не видел банкомата. Хотя еще в середине 90-х типичным был случай с рабочим из глубинки, который долго смотрел


 

Мар 31, 2008 | 1618 просмотров |

Даррен Дарвин: "Лучший способ понять конкурентов провести вечер в их отеле"

По мнению одного из лучших генеральных менеджеров международной сети отелей Holiday Inn Даррена Дарвина, в ближайшие несколько лет на рынке гостиничных услуг российских городов-миллионников будут лидировать четырехзвездочные отели емкостью около 200 номеров


 

Мар 25, 2008 | 3928 просмотров |

Специфика страхования гостиничного бизнеса

Страхование отельного бизнеса в постсоветских странах пока не воспринимается как "солидный" сегмент рынка. Равно как и гостиничная индустрия в целом не может пока похвастаться высоким уровнем развития. Совсем по-иному дело обстоит в тех странах, где отельный бизнес стал лицом страны. Риски, которые несут владельцы отелей, исчисляются сотнями миллионов долларов, а их страхование - серьезная задача


 

Мар 20, 2008 | 10011 просмотров |

Классификация видов гостиничной рекламы

Для современного гостиничного предприятия, имеющего целью повышение процента загрузки, реклама является наилучшим способом информирования и убеждения потенциальных клиентов. Разные организации имеют различные пути управления своей рекламной деятельностью. Владелец или генеральный директор независимой гостиницы обычно сам управляет рекламой своего предприятия


 

Мар 12, 2008 | 14556 просмотров |

Как завалить проект гостиницы. «Вредные советы» для гостиничного инвестора

Окрепшее и уже получившее свой первый опыт поколение российских консультантов по гостиничным технологиям начинает «наступать на пятки» практикующим экспатам из западных операторских компаний. Удальцы из новообразованных российских управляющих компаний уже


 

Страницы

Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.