Менеджер ресторана

Контакты в вакансиях доступны только для зарегистрированных пользователей. Пожалуйста, зайдите на сайт, используя свой логин и пароль.

Департаменты: 
Ресторан
Город: 
Москва
Компенсация: 
60 000+ премии
Отель: 
Азимут Отель Олимпик
Описание вакансии: 

Международная сеть отелей AZIMUT приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде AZIMUT Hotel Olympic Moscow Менеджера ресторана 495.

Обязанности:

Обеспечение работы ресторана в соответствии со стандартами компании;
Обеспечение финансового контроля (проверка чеков, контроль хранения денежных средств в ресторане, выполнение процедуры сдачи выручки, снятие отчётов для бухгалтерии, правильность заполнения кассовой книги);
Решение спорных и конфликтных ситуаций с Гостями;
Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
Организация работы персонала ресторана;
Адаптация и обучение новых сотрудников;
Проведение инвентаризаций;
Контроль соблюдения санитарных правил и норм;
Обеспечение выполнения сотрудниками ресторана норм по охране труда.

Требования:

Опыт на аналогичной должности не менее 3-х лет. Общий стаж не менее 5 лет;
Опыт работы в международных сетях отелей;
Знание ПК на уровне пользователя, MICROS;
Знание санитарных правил и норм;
Знание норм охраны труда;
Опыт руководства коллективом;
Знание международных стандартов гостеприимства;
Высшее техническое образование;
Русский язык – грамотная речь, умение вести деловую переписку, владение навыками телефонного этикета;
Английский язык – не ниже хорошего уровня Upper Intermediate: грамотный письменный, способность свободно общаться в том числе по телефону.
Коммуникабельность, активная жизненная позиция, оптимизм, открытость, ориентация на результат и процесс;
Умение работать в режиме многозадачности;
Креативность и про-активный подход к работе.

Условия:

Рабочее время: Пятидневная рабочая неделя, сменный график работы с плавающими выходными
Работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов;
Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
Служебное питание;
Специальные скидки на проживание в Отелях сети в России и Европе;
Полис ДМС.
Оплата по часовому тарифу 355,12 стоимость часа.

В 10 минутах от м. Проспекта Мира (кольцевая, радиальная), м. Достоевская.

Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.