Осеннее меню лобби-бара "Лайтбар" и ресторана "Кафе Свисс"

«Лайтбар», расположенный в лобби «Swissotel Красные Холмы», а также ресторан «Кафе Свисс» на 3-м этаже отеля с 1-го сентября порадуют своих гостей осенним меню.

Гостям будут предложены два новых салата. В состав первого – с сыром фета и пастой фузили (стоимость порции 350 руб.) – войдут сезонные овощи, базилик, мята. Подается салат с бальзамической заправкой. Второй салат - по-азиатски с говядиной (стоимость порции 600 руб.) – также порадует обилием зелени и овощей. Этот салат подается с чесноком, медом и острой соевой заправкой.

Выбор супов пополнит суп-пюре из тыквы с запечёнными яблоками, приготовленный на курином бульоне со специями (стоимость порции 300 руб.).

Запеченный морской язык со спаржей, пармезаном и лимонным соусом (стоимость порции 800 руб.) войдет в меню основных блюд. Запекается рыба с добавлением куриного бульона и белого вина, что придает блюду особенно утонченный вкус.

Для любителей птицы приготовят жаренную куриную грудку с рагу из артишоков, касперсов и помидоров черри (стоимость порции 650 руб.). Ассорти из грибов, жаренных с добавлением ликера “Sherry”, выступят в роли финального акцента.

Диетические блинчики со свежими ягодами и соком лайма (стоимость порции 250 руб.) станут не только прекрасным напоминанием о минувшем лете, но и позволят сохранить фигуру из-за низкого содержания жира.

Предложение действительно до 30 ноября 2012 года.

Все блюда осеннего меню гости, проживающие в отеле, смогут заказать также в номер через Отдел обслуживания номеров.

Фронтдеск.ру