Последние годы сфера закупок в сегменте HoReCa претерпела серьезные изменения, а сотрудники, отвечающие за эту сферу на предприятиях, столкнулись с серьезными вызовами. Ситуация усложнилась также тем, что многие отели и рестораны ориентированы на систему снабжения, уделяя, по сути, внимание только транзакционным операциям. При этом команды обладают только общим представлением и базовыми навыками о полноценной стратегически ориентированной системе закупок. О необходимости и перспективах развития системы закупок в гостеприимстве Фронтдеск.ру решил поговорить с Ольгой Каненковой, Президентом Ассоциации Профессионалов по Управлению Закупками (далее АРРМ). Мы вместе попытались кратко описать текущую ситуацию в сфере закупок, обобщить главные проблемы и вызовы, стоящие перед бизнесом, а также возможности по совершенствованию процессов и привлечению лучших практик
Последние годы сфера закупок в сегменте HoReCa претерпела серьезные изменения, а сотрудники, отвечающие за эту сферу на предприятиях, столкнулись с серьезными вызовами. Ситуация усложнилась также тем, что многие отели и рестораны ориентированы на систему снабжения, уделяя, по сути, внимание только транзакционным операциям. При этом команды обладают только общим представлением и базовыми навыками о полноценной стратегически ориентированной системе закупок. О необходимости и перспективах развития системы закупок в гостеприимстве Фронтдеск.ру решил поговорить с Ольгой Каненковой, Президентом Ассоциации Профессионалов по Управлению Закупками (далее АРРМ). Мы вместе попытались кратко описать текущую ситуацию в сфере закупок, обобщить главные проблемы и вызовы, стоящие перед бизнесом, а также возможности по совершенствованию процессов и привлечению лучших практик
Сервис онлайн-бронирования отелей и апартаментов Островок запустил мобильное приложение «Островок! Экстранет» – с его помощью отельеры и владельцы недвижимости, зарегистрированные на платформе, смогут оперативно управлять своими объектами и бронированиями прямо с экрана смартфона
Сервис онлайн-бронирования отелей и апартаментов Островок запустил мобильное приложение «Островок! Экстранет» – с его помощью отельеры и владельцы недвижимости, зарегистрированные на платформе, смогут оперативно управлять своими объектами и бронированиями прямо с экрана смартфона
29 мая состоялась пресс-конференция Союза агентств делового туризма (САД) на тему «Бизнес-тревел как индикатор деловой активности в России», в которой приняли участие Павел Васин, Дмитрий Горин, Денис Матюхин, Юлия Липатова, Галина Полищук и Леонид Исакович. Публикуем ключевые результаты мероприятия, а также индикаторы рынка делового туризма
29 мая состоялась пресс-конференция Союза агентств делового туризма (САД) на тему «Бизнес-тревел как индикатор деловой активности в России», в которой приняли участие Павел Васин, Дмитрий Горин, Денис Матюхин, Юлия Липатова, Галина Полищук и Леонид Исакович. Публикуем ключевые результаты мероприятия, а также индикаторы рынка делового туризма
Цифровизация в гостиничной индустрии – это не только self check-in, официанты-роботы и «умные» номера. Какие вопросы сейчас наиболее важны в этом сегменте – эксперты обсудили на очередном «Завтраке отельера»
Цифровизация в гостиничной индустрии – это не только self check-in, официанты-роботы и «умные» номера. Какие вопросы сейчас наиболее важны в этом сегменте – эксперты обсудили на очередном «Завтраке отельера»
Общество с ограниченной ответственностью «Премьер-Дил» (торговое название «Premier-Deal Hospitality») создано в 2011 г., является консалтинговой организацией и занимает одну из ведущих позиций на рынке по оказанию консалтинговых услуг по разработке и внедрению документов системы стандартов качества
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.
