F&B director (международная гостиничная сеть)

Департаменты: 
Топ-менеджмент
Город: 
Москва
Компенсация: 
120 000 -130 000 руб.
Контактное лицо: 
Баландина Елена
Контактный телефон: 
8 (910) 464 63 10
E-mail: 
balandina@mail.ru
Описание вакансии: 

Крупный холдинг - недвижимость, управление гостиницами, бизнес-центрами.

Развитая региональная гостиничная сеть.

 

Задачи:

  • Участие в привлечении посетителей ресторана, бара, конференций (взаимодействие со службами продаж, маркетинга).
  • Обеспечение и увеличение прибыли.
  • Оптимизация расходов и затрат.
  • Участие в разработке меню, плана работы персонала.
  • Контроль соблюдения чистоты на рабочей, гостевой и производственной территории, состояния технологического оборудования, посуды и приборов.
  • Подбор и обучение персонала.
  • Документооборот, отчетность.

Требования:

  • Высшее образование.
  • Опыт управления ресторанной службой сетевых отелей от трех лет.
  • Разговорный английский язык.

Условия:

  • Работа в крупном стабильном холдинге.
  • Оформление согласно ТК.
  • Заработная плата: оклад 120 000-130 000 рублей.
  • Место работы: г. Уфа. Помощь в релокации, оплата квартиры.
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.