Мероприятие проводилось с 30 июня по 3 июля 2015 года в рамках проекта «Гостеприимство.Перезагрузка 3.0». В рамках подготовки объектов питания к FINA 2015 более 300 руководителей, около 800 сотрудников линейного персонала и более 200 работников кухни