Статьи

Украинские гостиницы: путь к трем звездам

17 лет 1 месяц / 1,702 просмотров

Для проведения Евро-2012 УЕФА требует от Украины 370 тысяч гостиничных номеров. Сейчас в стране их только 54 тысячи, да и те в основном не соответствуют евростандартам. Работая региональным менеджером в компании «Джемини

Оксана Гаевская: Наука и практика гостеприимства

17 лет 1 месяц / 1,821 просмотров

Рынок образовательных услуг не поспевает за темпами развития гостиничного бизнеса. В России налицо дефицит профессионально подготовленных отельеров различных специальностей и рангов. Об уникальном опыте организации корпоративного обучения сотрудников рассказывает Оксана Гаевская, руководитель

Проблемы курортных объектов в России. Интервью с Ольгой Широковой

17 лет 1 месяц / 1,755 просмотров

Одни отдыхают и расслабляются, другие на этом зарабатывают деньги — вот бесхитростная формула рынка рекреационной недвижимости. Однако сам рынок — вещь весьма сложная и неоднозначная. В России он на стадии формирования; и государство, и деловые круги только приходят к единому пониманию

Еще несколько слов о бухгалтерском учете в гостиницах

17 лет 1 месяц / 22,330 просмотров

Гостиничный бизнес с каждым днем «набирает обороты». И недалек тот день, когда в каждом населенном пункте нашей страны будет хотя бы один отель. Отметим, что у бухгалтера гостиницы нередко возникает масса неоднозначных ситуаций в учете

Борцы с предрассудками

17 лет 2 месяца / 1,183 просмотров

В октябре 2007 года система онлайн-бронирования отелей HROS просила совета у читателей "Секрета фирмы", как приучить россиян резервировать места в отелях посредством интернета. Сегодня компания подводит итоги

Туманные перспективы "эконом класса" для столицы

17 лет 2 месяца / 1,692 просмотров

Ни для кого не секрет, что на данный момент к строительству в столице отелей "эконом-класса" не проявляют интереса ни российские, ни зарубежные инвесторы. Городские чиновники всерьез обеспокоены таким положением вещей. Так, депутат Мосгордумы Игорь Протопопов во всеуслышание заявил, что

Гостиничный бизнес Новосибирска - оценка экспертов

17 лет 2 месяца / 4,463 просмотров

Индустрия гостеприимства в Новосибирске — благодатный край для инвесторов: в условиях дефицита чуть ли не любой гостиничный проект будет успешным. Крупнейшие девелоперы и международные гостиничные сети интересуются Новосибирском и регулярно заявляют об амбициозных планах. Но большая часть из них так и остается нереализованной. Тот факт, что у гостиничного бизнеса в Новосибирске перспективы самые радужные

Мотивация персонала в гостинице

17 лет 2 месяца / 61,155 просмотров

Современный гостиничный бизнес серьезно болен недостатком кадров. В особенности это касается специалистов среднего звена. В России, эта проблема ощущается с гипертрофированной остротой. При этом, проблема заключается

"Отель с собой" - трансформация туризма в ближайшем будущем

17 лет 3 месяца / 1,232 просмотров

Лет через 10–12 в туристические поездки будут отправляться ежегодно более 1,6 млрд. человек, и это приведет к значительным изменениям всего социального пространства. Такой прогноз содержится в докладе «Потребление в туризме: глобальные тенденции и перспективы», представленном на IX международной

Пережить кризис в гостиничном бизнесе

17 лет 3 месяца / 5,126 просмотров

Все хорошо. Персонал доволен, загрузка отеля в порядке, ADR – высокий. Но в один момент все начинает разваливаться. Сотрудники увольняются, прибыль снижается, гости уходят к конкурентам. Становится понятно, что без кризисного менеджмента не обойтись. Можно начать делать резкие движения, но гораздо правильнее просто остановиться и посмотреть вокруг. Существуют ли объективные