Статьи

Шведский стол в современных отелях

17 лет 2 месяца / 10,748 просмотров

При всем своем изобилии «шведский стол» обходится отелю гораздо дешевле, чем порционная подача. Во-первых, потому, что готовится все "оптом", и очень многие блюда на шведском столе составлены из одних и тех же ингредиентов

Специфика SPA - отелей

17 лет 2 месяца / 14,638 просмотров

Появившийся около 15 лет назад на Западе формат SPA-отелей сегодня активно развивается и в России. Однако участники рынка до сих пор не определились с классификацией этого типа гостиниц. Термин SPA-отель понимается по-разному

Что ждет гостиничный рынок Нижнего Новгорода?

17 лет 2 месяца / 1,507 просмотров

Нижегородский бизнес развивается бурными темпами: местные предприниматели выходят в другие регионы, принимают партнерские делегации, налицо увеличение потока туристов

Роль руководителя отеля в обучении персонала

17 лет 3 месяца / 3,668 просмотров

В настоящее время гостиницы испытывают недостаток профессиональных кадров: наблюдается дефицит современных знаний у работников со стажем и неподготовленность к деятельности в конкретной гостинице у выпускников учебных заведений

Гостиница для животных – перспективный бизнес в Москве

17 лет 3 месяца / 1,371 просмотров

Первые гостиницы для животных появились в Москве около 10 лет назад, а услуга эта называлась неприятным словом "передержка". Сейчас в столице их около 30, большинство - полуподпольные "квартирные" варианты

Какое будущее ждет региональные отели?

17 лет 3 месяца / 1,464 просмотров

Региональные гостиницы, построенные в советский период, уже давно устарели и не поддаются никакой классификации. В то же время спрос на качественные отели постоянно растет. На сегодняшний день во всех регионах нашей страны существует ощутимая нехватка

Гостиничной сфера Нью-Йорка набирает популярность

17 лет 3 месяца / 1,574 просмотров

Как сообщает сайт Hotel Interactive, в данный момент очень выгодно быть владельцем отеля в Нью-Йорке. Средняя цена за номер (Average Daily Rate) бьет все рекорды, все гостиницы заполнены

Фирменный стиль отеля. Каким он должен быть?

17 лет 3 месяца / 8,599 просмотров

Фирменный стиль - основа формирования имиджа любой организации. В данном случае мы рассмотрим фирменный стиль гостиниц, который предполагает использование единых принципов оформления для интерьеров, для всех форм рекламы и всех видов документации

Какие перспективы ждут российскую туристскую сферу?

17 лет 4 месяца / 1,322 просмотров

В октябре Всемирный совет по туризму и путешествиям (WTTC) подвел итоги проводившегося совместно с Оксфордским центром экономического прогнозирования исследования «Влияние туризма и путешествий на рынок труда и экономику Российской Федерации». Отчет об исследовании, представленный правительству и Ростуризму, весьма оптимистичен

Дизайнерские идеи экзотических отелей: способ привлечения клиентов

17 лет 4 месяца / 1,813 просмотров

Каждый день мы приходим домой и видим один и тот же интерьер. Даже если ваши апартаменты утопают в роскоши, а над дизайном не один месяц трудился именитый художник, все равно каждое утро приходится чистить зубы перед успевшим уже надоесть зеркалом. А так хочется разных эстетических удовольствий, фантастических интерьеров, где можно поистине наслаждаться жизнью