Подписаться:

Сервис

Искусственный интеллект для повышения уровня сервиса отеля: практические решения

Искусственный интеллект (ИИ) в гостиничной индустрии пытаются использовать многие компании, и уже давно. Опыт не всегда положительный, поскольку по-прежнему путают «что» и «как». Советы по использованию нейросетей и ИИ в гостиничном бизнесе, в том числе на примерах «от противного», c гостиничной…

Синергия бизнеса и государства: законодательные инициативы и практики в отельной индустрии

Очередная деловая встреча, посвященная теме «Синергия бизнеса и государства: законодательные инициативы и практики», организованная Russian Hospitality Awards и Студией дизайна интерьера Елены Крыловой собрала представителей гостиничного бизнеса и экспертов отрасли. Встреча традиционно прошла на…

Инфраструктура под туризм: как превратить локацию в точку притяжения

В конце августа в Москве состоялась встреча гостиничных экспертов для обсуждения темы «Инфраструктура под туризм: как превратить «ничего» в «точку притяжения». На встрече обсудили развитие туристских локаций, взаимодействие государства и бизнеса, привлечение местных сообществ и главное, как объекты…

Ольга Акимова, Cosmos Hotel Group: "Важно - быть настроенным на изменения, которые не только возможны, но и неизбежны"

Количество отелей под управлением гостиничного оператора Cosmos Hotel Group активно растет. Как сохранять высокий уровень сервиса в условиях бурного роста сети, как соответствовать ожиданиям гостей и управлять качеством. Какова роль операционного менеджера и всей команды в вопросах качества сервиса…

Павел Беляков, IDera: «Главное преимущество нашего отеля – команда профессионалов высочайшего класса»

23 апреля в Москве состоялось торжественное открытие апарт-отеля «IDera». Сегмент апарт-отелей активно развивается в столице, и новый современный отель стал заметным игроком на гостиничном рынке. В связи с открытием отеля портал Фронтдеск.ру взял интервью у Павла Белякова, Генерального управляющего…

Тихая роскошь: что новый тренд значит для сферы гостеприимства

На смену популярному некогда термину «luxury» постепенно приходит новое «веяние»: «мягкая сила тихой роскоши» «Quiet luxury» - то, что нужно взыскательному туристу в наши дни. Но главное – не переборщить, чтобы не получить обратный желаемому эффект

Российские туристы уточнили пожелания по сервису в отечественных отелях

Три четверти путешественников довольны в целом довольны обслуживанием. Меньше всего претензий - к вежливости персонала (вернее, к ее недостатку), а больше всего нареканий вызывают ситуации, когда в номере что-то не работает или отсутствует, из числа нужного

Как выделиться отелю: рецепты от профессионалов

Порой для того, чтобы набрести на какое-то удачное решение, менеджменту отеля нужна не столько «креативность», сколько «незамыленный глаз». Хотя и креативность тоже. Примеры того, что принесло либо немалые суммы, либо приличный прирост в бронированиях гостиницам в материалу Фронтдеск.ру по следам…

Цифровизация отелей в России – реальные потребности отельеров

Цифровизация в гостиничной индустрии – это не только self check-in, официанты-роботы и «умные» номера. Какие вопросы сейчас наиболее важны в этом сегменте – эксперты обсудили на очередном «Завтраке отельера»

Сергей Киселев: «Метод кнута и пряника не работает, и работать больше не будет никогда»

Традиционный «мотивационный принцип» кнута и пряника с учетом заметно поменявшегося профиля гостиничных сотрудников уже не работает. Это происходит в основном из-за специфики возраста большинства линейного персонала, принадлежащего к «поколениям Y-Z-миленниалов». О реально действенных способах…

Автотуризм: что он даст гостиничной индустрии – и что для этого потребуется сделать

Доля организованного «природного» туризма (включая эко-туризм, автотуризм, кемпинги и т.д.) составляет в мире 25%. В России же она еле дотягивает до 2%. И дело не только в «плохих дорогах»: люди готовы – и хотят – ездить больше, если им будет где безопасно поесть и удобно переночевать. Что вполне…

В моде – pet-friendly, «все включено» и бронирования в последнюю минуту

Тренды, свойственные россиянам на отдыхе, проанализировал по итогам 2023 года Национальный туроператор «Алеан». Frontdesk.ru делится цифрами, фактами и статистикой, которые могут оказаться полезны отельерам

Александр Биба, Cosmos Hotel Group: "Мы нацелены увеличивать не только количество объектов, но и число регионов присутствия"

О нынешней ситуации на гостиничном рынке, перспективах для отельных операторов и для регионов, а также о ребрендинге отелей Cosmos в эксклюзивном интервью для Frontdesk.ru рассказывает президент Cosmos Hotel Group Александр Биба

В Москве запустили онлайн-проект для специалистов туриндустрии

Москва запустила туристический онлайн-проект для начинающих специалистов «Карта профессий» для начинающих специалистов. В нем есть категории отелей и ресторанов

Как заработать на допуслугах, если у отеля нет ресурсов на их оказание

«У нас отель на 15 номеров, персонала – 3 человека, на оказание дополнительных услуг нет ни людей, ни бюджета». Так, да не так - ищем возможности, а не оправдания

Интересные лайфхаки для хаускиперов вашего отеля

О том, как служба номерного фонда во всю применяет технику, как коммуникация с другими департаментами решает ключевые задачи бизнеса, как применять чек-листы и бояться ли Роспотребнадзора, читайте в нашем материале на Frontdesk.ru. Своим опытом на Real Skills поделились ведущие хаускиперы страны

Валентина Магидс, SATEEN GROUP: «Наша задача – собрать максимум обратной связи от гостей»

«Отзывы гостей – это наше будущее, это новые услуги и новые стандарты, по которым будет работать отель». Пример успешного опыта от бутик-отеля «39» by SATEEN GROUP

Исследование Accor: индивидуальный подход важнее цифровой трансформации

Отчет под названием «Индивидуальный подход или переход на цифровые технологии?» рассматривает стратегии, технологии и тренды, влияющие на деятельность консультантов по туризму в период восстановления отрасли и в дальнейшем

Сотрудник Radisson Collection Hotel, Moscow Сольев Денис победил в конкурсе «Московские мастера»

«Московские Мастера 2023» подвели итоги: среди профессионалов гостиничной индустрии в номинации «Администратор» заместитель начальника Службы приёма и размещения Radisson Collection Hotel, Moscow Сольев Денис занял 1 место

Почему никто не идет работать на ресепшн в отель?

Российские отельеры жалуются на кадровый кризис и даже на отток специалистов из страны. Однако, может быть, дело не только в специфике РФ и ее экономики? Ведь с аналогичной проблемой столкнулись и в США – едва ли не стране-«родоначальнице» отельного бизнеса, где гостиничная сфера куда как развита.…

Технологии на страже здоровья гостей отелей

В данной статье рассматриваются информационные технологии, которые позволяют избежать передачи вирусных заболеваний и оградить гостей от нежелательных контактов. Кроме того, цель данной работы - рассказать персоналу гостиниц любых категорий о необходимости подобных информационных технологий, а…

Сервис в российских отелях: провалы и успехи

По результатам 2022 года компания Big Tree, занимающаяся оценкой качества сервиса в индустрии гостеприимства, провела исследование и выявила любопытные тренды, которыми мы хотим поделиться в этой статье

Гостиничные тренды 2023 года

В преддверии Нового года гостиничный оператор Hilton Worldwide представил видение трендов, которые затронут путешественников в 2023 году. К этим трендам отельерам следует подготовиться заблаговременно. Мы разобрали основные тренды на Фронтдеск.ру.

Эксперты – отельерам: беcплатная массированная инфоподдержка и перспективы МСР

Frondesk.ru продолжает делиться «лайфхаками», которые могут быть полезны отельерам. Например, о возможных вариантах поддержки, а также интересных идеях для работы в условиях конкуренции

Нематериальная мотивация в отеле: актуальна как и прежде

Как быть, когда на способы финансового поощрения персонала банально нет бюджета (и не предвидится), а привычные методы «нефинансового» поощрения стали уже не актуальны?

Настоящее и будущее сервиса в отелях класса «люкс»

На прошедшей конференции Hospitable Business мы собрали для вас лучшие идеи отелей сегмента luxury, которые могут применить в работу как отели 5, так и отели 4 звезды. Сейчас время борьбы за сердца гостей - важно не только их заполучить, но и удержать. Лучшие фишки международных отелей в материале…

Алексей Фризен, Yarhotels: "Главная задача экосистемы – борьба за максимальную лояльность конечного потребителя"

Интеграция в «экосистемы» как фактор успеха отеля, а также как необходимый фактор повышения конкурентоспособности, и прогресса как такового. Это может звучать как тезис из будущего, однако многое уже существует и успешно адаптировано отелями. Что же из себя представляет интеграция в «экосистему»…

Собаки заменили ксероксы, а дополнительные услуги надо продавать вовремя

В рамках Hospitality Online Expo спикеры, давая советы по ведению бизнеса, делились и собственными разработками. Однако многие из них таковы, что идеи можно взять на вооружение безотносительно сотрудничества с той или иной компанией. Так что сегодня Frontdesk.ru представляет «выжимки» онлайн-…

Татьяна Кибирева: "Уровень сервиса – это коллективная работа, в которой важен вклад каждого сотрудника"

В преддверии 25-летия выставки ПИР Экспо Татьяна Васильевна Кибирева – эксперт отрасли с 30-летним стажем дала интервью Оргкомитету проекта

«Восток – дело тонкое»: как отели принимают гостей с Ближнего Востока и Азии

2021 год некоторые отельеры полушутя называли «арабской весной»: по крайней мере, для Москвы это было актуально. Поскольку из иностранных туристов больше всего приезжало гостей именно с Ближнего Востока и из стран Азии. Особенно из тех государств, гражданам которых для въезда в РФ с любыми целями…

Марина Соловьева, Altay Village Teletskoe: "Гости первым делом спрашивают: «Ну, и что у вас тут новенького?»"

Новое время требует новых решений. Мы решили посмотреть, как текущая ситуация влияет на бизнес региональных отелей высокого сегмента - что потребовалось перестроить, а что работает по-прежнему. Практическими «лайфхаками» делится Марина Соловьева, коммерческий директор отеля Altay Village Teletskoe.

Джон Шоул: "Либо вы обеспечиваете прекрасное обслуживание, либо конкуренты вас съедят"

Отели России, особенно сетевые, все как одна уверяют: «Наш персонал работает прекрасно, сервис – на высоте!» И тем не менее за многочисленные визиты в Россию бизнесмена и мотивационного спикера Джона Шоула удивили сервисом лишь в двух отелях. На вечные вопросы «Кто виноват?» и «Что делать» эксперт…

Тренды детской анимации 2022 года

Ведущий российский эксперт в области отельной анимации Оксана Гончарова, Руководитель Международного Агентства отельной анимации Celebrate, поделилась с «ПИР ОТЕЛЬ» трендами детской анимации 2022 и рекомендациями как отелям этим трендам соответствовать. Frontdesk.ru публикует серию материалов в…

«Официант может сделать обслуживание исключительным одним своим присутствием»: профессия официант в ресторане при отеле

В ресторане при отеле от работы персонала зависит очень многое: вовремя сказанное – или не сказанное – слово способны как «спасти» смену, так и наоборот. И зачастую это ответственность именно официанта, работа которого сродни искусству. В нашей рубрике «Профессия отельер» наиболее важными моментами…

Роботизация отелей: «бесчеловечный опыт» в гостиничной индустрии

Нанимать ли в ближайшем будущем на работу роботов в отель? Спасет ли это в ситуации кризиса на рынке персонала? Западные идеи по автоматизации доступа гостей в отель комментирует российский эксперт Екатерина Проценко - специально для Frontdesk.ru

Наталья Осипова, Courtyard by Marriott Kazan Kremlin: «Было ощущение, что кто-то открыл кран – и хлынул поток гостей»

Гостиничный рынок за последние 7-8 месяцев заметно взбодрился, продолжается бурное развитие внутреннего туризма – гости прочувствовали преимущества поездок по стране и, начав с ближних направлений, сейчас уже путешествуют по всей стране. На Frontdesk.ru мы решили рассказать про отели в крупнейших…

Необычные «комплименты» отелей, привлекающие гостей

На смену фруктам и шампанскому в качестве бонуса при заезде приходят… запонки, эксклюзивные услуги, частные уроки и другие неожиданные сюрпризы для клиентов. В преддверии старого нового года Frontdesk.ru делится идеями и реальными историями «приветственных» комплиментов отелей для гостей

Сергей Дерендяев уходит из отеля "Эмеральд"

Сергей Дерендяев принял решение продать свой бизнес управления отелем новым собственникам отеля

«Главное – неравнодушие: тот «дух гостеприимства», которому сложно научиться – это должно быть в крови»: профессия швейцар

Работа швейцаром отеля как призвание, 14 лет на посту в отеле «Ритц-Карлтон Москва». Frontdesk.ru продолжает серию публикаций о гостиничных профессиях – тех, без которых современные отели не стали бы такими, какими они есть. На этот раз рассказываем о должности швейцара в гостинице. Наш собеседник…

«Слово «штраф» в контексте незаезда нужно забыть»

Как гостиницам «компенсировать» неточности и неудачные формулировки в законах, мешающие работать? На недавнем вебинаре ФРиО для отельеров игроки рынка в очередной раз обсудили некоторые наболевшие «точки». Опытом поделились Юнис Теймурханлы, Вадим Прасов, Наталья Петровская, Олимпиада Знаменская и…

Снижение НДС и новый «портал для жалоб» на отельеров

Ковидные ограничения, отмена НДС для отелей, одностороння отмена броней, а также обновленные правила предоставления гостиничных услуг обсудил с отельерами юрсовет ФРиО на онлайн-конференции 18 августа 2021 года

Сергей Шаранов, ПАРАDOX: «Мы просто стараемся делать свое дело хорошо»

Калининградская область за последние два года - стала одним из основных туристических направлений России. Frontdesk.ru решил пообщаться с представителем отеля, работающего на этом курорте, чтобы узнать об опыте открытия бизнеса, уроках пандемии и возможностях будущего развития. Об этом всем нам…

Анастасия Лесницер, Hilton Garden Inn Orenburg: «Мы провели серию мозговых штурмов и разработали новые продукты отеля и услуги ресторана»

В отеле Hilton Garden Inn Orenburg работает лучший в России ресторан при отеле по версии премии Russian Hospitality Awards. В дополнение отель уже был назван лучшим в прошлом году в категории 4*. Frontdesk.ru решил выяснить в чем секрет успешного гостиничного проекта в регионе.Профильные издания…

Независимые отели: второе дыхание

Будущее независимых отелей: получат ли они приоритет перед сетевыми благодаря пандемии, и почему это может произойти? Международную тенденцию прокомментировал управляющий екатеринбургского отеля "Эмеральд" Сергей Дерендяев

«Из 67 „Золотых ключей“ в отелях России остались всего 36»: профессия консьерж

Главное в отеле – не стены, не кровати и не завтраки. Краеугольный камень - сервис. Фронтдеск.ру разузнал у Андрея Корыстова, президента Российской ассоциации Les Clefs d`Or , как сказалась на российской гостиничной индустрии попытка минимизировать количество консьержей, считавшихся душой отелей, а…

18 вредных советов гостям отеля

Тот, кто работает с гостями или клиентами постоянно, отлично знает, что фраза "Клиент всегда прав" - это миф. Высокий уровень сервиса - это приоритет для любого отеля, заботящегося о своей репутации, однако у любых прав и преференций есть свои границы. Мы поделились вредными советами для гостей -…

Выгорание сотрудников на российских курортах: чем чреват «взрывной» спрос

Фронтдеск.ру решил поговорить с Екатериной Мильчинской, Генеральным менеджером отеля Riviera Sunrise г.Алушта, республика Крым, управляющая компания - UPRO GROUP, чтобы узнать, как отель может помочь своим сотрудникам, особенно менеджерскому составу, справиться с профессиональным выгоранием, работе…

«Леди в красном»: профессия Guest relations

Весь предыдущий год отели сокращали расходы, как только могли. И, к сожалению, в некоторых отелях это коснулось службы по работе с гостями, или guest relations. В отеле «Балчуг Кемпински Москва» наоборот - служба «Леди в красном» (Ladies in Red) проходит кризис в полном составе. Мы решили узнать у…

«Есть бесконтакт!» - как отели приспосабливаются к новой реальности

Реалии гостиничного рынка требуют переключения на бесконтактные технологии. Но насколько это реализуемо в РФ на практике? Мы в Frontdesk.ru пообщались с отельерами, поискали работающие технологии и делимся с вами опытом для внедрения решения в ваших отелях.

Клиентоориентированность в санаторно-курортной сфере

Забота о клиенте, создание благоприятной среды и установление доверительных взаимоотношений – залог успеха в средствах размещения любого профиля, не только санаторно-курортных учреждений. Но в сфере санкура клиенты чувствуют себя особенно уязвимо, и требуют повышенного внимания. А значит,…

Тренды гостиничного бизнеса в 2021

Что же такое «истинное гостеприимство» в ковидные и пост-ковидные времена? Какие моменты стали особенно актуальны, в частности, в нашей стране? Какие тренды есть в мире и применимы ли они в России?

Нематериальная мотивация администраторов: простые решения – самые эффективные

Как мотивировать администраторов службы приема и размещения в столь непростые времена? Опытом делится Елена Позолотина, руководитель СПиР отеля "Националь"

Когда отелю нужно бежать, чтобы оставаться на месте

Отельная отрасль сейчас переживает не лучшие времена - вся команда от администратора до директора не в лучшей форме. Сезонность и ране влияла на многие отели, но в прошлом году города еще и остались без иностранных туристов, а внутренний туризм сосредоточился на нескольких курортных регионах. Если…

«У гостя день рождения? Это не наша проблема!» - вредные советы для отельера

В детстве все мы очень любили «Вредные советы» Григория Остера. Но когда мы вырастаем, мы не всегда можем взглянуть критично на свои действия. Иногда некоторые поступки, могут быть случайной ошибкой, а иногда нам нужно взглянуть на ситуацию со стороны, чтобы понять что недостатки системные

Guest Experience как ключевой элемент бизнеса на выставке ПИР Отель 2020

Как отелю использовать карту клиентского пути для повышения уровня сервиса - 20 октября расскажет Татьяна Корнеева, компания Big Tree, на выставке ПИР Отель 2020

Улыбка в условиях пандемии: как меняется гостиничный бизнес

Мы уже много писали о том, что эпидемия коронавируса принесла множество изменений в работу отелей. Первое, что приходит на ум: новые стандарты чистоты и безопасности, социальное дистанцирование, а также требование к использованию средств индивидуальной защиты и антисептиков. Однако незаметно…

Светлана Корсакова, Chavana Spa рассказала о сервисном лидерстве (видео)

На канале Анеты Коробкиной вышла новая серия о сервисном лидерстве со Светланой Корсаковой, Chavana Spa, которая работает в отеле Doubletree by Hilton Marina Hotel

45% туристов-пользователей онлайн-платформ недовольны тем, сколько времени посвящают планированию поездок

При этом лишь 18% довольны предложениями, поступающими от цифровых платформ, ориентирующихся на «интересы клиента»

Отели запускают новую услугу – аренда брендовой одежды

Теперь в поездки можно отправляться без чемодана: гардероб будет ждать вас в номере отеля W

Светлана Бурова в новом выпуске видео-блога про сервисное лидерство (видео)

На YouTube появился очередной выпуск видео-блога "Сила сервисного лидерства" от Анеты Коробкиной. В выпуске интервью со Светланой Буровой, Генеральным менеджером дизайн-отеля СтандАрт

Опубликован новый выпуск видео-блога про сервисное лидерство (видео)

На YouTube появился очередной выпуск видео-блога "Сила сервисного лидерства" от Анеты Коробкиной. В выпуске интервью с Мартином Зарыбницки, InterContinental Moscow Hotel Tverskaya

Booking.com представил первую в мире систему оценки качества апартаментов

Теперь есть возможность "классифицировать" квартиры, дома для отпуска и виллы, по аналогу с гостиницами

Константин Горяинов, Interstate Hotels & Resorts: «Важно постоянно помнить о своей цели – куда ты идешь и зачем»

Фронтдеск.ру публикует третью завершающую беседу из серии интервью с одним из самых известных отельеров в РФ – Константином Горяиновым. В этом рассказе – практически сугубо о личном, хоть и в контексте работы – молодые отельеры могут найти достаточно подсказок, которые пригодятся им на собственном…

Crowne Plaza Moscow – WTC теперь доставляет в аэропорт багаж своих гостей

Отель стал первым в Москве, подключившим такую услугу для своих клиентов. Пока можно отправить чемоданы лишь в Шереметьево, но вскоре сервис охватит и все столичные аэропорты

Отели и искусство: современный контекст

Нужен ли отелю специальный пропуск в мир искусства? Как интегрировать современную культуру в проект отеля? Что делает гостиницу арт-отелем? На Frontdesk.ru мы поговорили с Екатериной и Михаилом Аркинд — основателями компании Hotel Art Consulting, соединяющей арт-рынок и индустрию hospitality

Проанализированы основные жалобы бизнес-путешественников из числа наших соотечественников

Больше всего в отелях деловым российским туристам не нравятся грязь в номерах, плохая шумоизоляция и невкусная еда

Елена Маньенан, "Частный визит": «Я никогда не делала ставку на деньги, для меня была важна атмосфера»

Какие результаты дает максимальная вовлеченность владельца в гостиничный бизнес? Сколько стоят "фишки" отеля, цепляющие гостей? Почему было принято решение выставить отель на продажу? Какой отель появится в Андорре? Об этом и о многом другом рассказал хозяйка и управляющий плесского отеля «Частный…

Hoxton Hotels отменяет фиксированное время заезда и выезда

В гостиницах сети постояльцам теперь доступны бесплатные check-in и, главное, check-out в любое удобное им время

Константин Горяинов, Interstate Hotels & Resorts: «Работа в гостинице – это часть импровизированного спектакля длиною в жизнь»

Ситуация с кадрами – вопрос, не теряющий злободневности. Как сейчас в России обстоят дела с квалифицированными специалистами, как строить карьеру в отеле, стоит ли ехать учиться или работать за рубеж, и как вырасти до генерального менеджера, рассказывает во второй части серии интервью Константин…

Как работать с "внутренним гостем" отеля

Впечатления об отеле сотрудников не менее важны, чем впечатления постояльцев

Отзывы наряду с тарифом превыше бренда отеля

Последнее исследование Expedia Group и Unabashed Research подтвердило, что реальные отзывы гостей отелей намного важнее бренда отеля

Ян Хованец, Swissotel Krasnye Holmy: «Каждый считает себя экспертом в работе, которую выполняет кто-то другой»

Ян Хованец, Генеральный менеджер Swissotel Krasnye Holmy, рассказывает о своей философии «пяти F», о том, как отучить китайских сотрудников собираться в начале каждой смены на политические митинги, и почему гостиничные регламенты сводят его с ума.

Балчуг Кемпински Москва первым внедрил интернет-эквайринг UnionPay от "Русского Стандарта"

Отель «Балчуг Кемпински Москва» начал прием UnionPay при онлайн-оплате, эквайринг обеспечил Банк Русский Стандарт. Отель также уже использует WeChat Pay

Марко Фиен, Four Points by Sheraton Saransk: "Идея появилась из-за множества спортивных объектов, построенных в Саранске"

Ведомости: Генеральный менеджер Four Points by Sheraton в Саранске Марко Фиен о причинах постройки отеля в Саранске, своем приходе в отель, а также о перспективах после окончания Чемпионата мира по футболу FIFA 2018

Алена Енова, ТАЙГА Hostel&Hotel: "Хостел — это формат, где гость хочет получить чуть больше от средства размещения"

Что объединяет отели и хостелы? Как создается атмосфера, которую ищут гости? Как получить дополнительный доход и привлечь гостей? Портал Фронтдеск.ру пообщался с Аленой Еновой, Владелицей ТАЙГА Hostel&Hotel, об особенностях бизнеса, выяснил, ждут ли гости сервиса в хостелах, а также какие есть…

Ольга Акимова, angelo by Vienna House Ekaterinburg: "Каждый сотрудник — это хозяин отеля"

Каковы ключевые конкурентные преимущества отелей? Достаточно ли исполнения стандартов сервиса, или отелям постоянно нужно искать «фишки» и создавать «вау-эффекты»? Какова роль персонала в предоставлении гостям безупречного сервиса? Фронтдеск.ру обсудил все эти вопросы с Ольгой Акимовой, Генеральным…

Максим Бродовский: «"Лесная" и "Сущевский" – один из самых успешных тандемов в гостиничном бизнесе»

Републикуем сегодняшнее интервью Ratanews с Максимом Бродовским, управляющим «Холидей Инн Москва Лесная» и «Холидей Инн Москва Сущевский». В связи с планируемой продажей двух объектов - интервью очень актуально. Операционные показатели данных отелей признаются участниками рынка более чем успешными

Cornell: Импровизация сотрудников отеля повышает удовлетворенность гостей

Одно из последих исследований университета Cornell выявило взаимосвязь нестандартного поведения сотрудников отеля и удовлетворенности гостей

Результаты конкурса на лучший кейс "Самая необычная жалоба гостя в моей практике"

Что может поднять гостиницу в топ рейтинга или сделать ее аутсайдером? Ответ очевиден! Отзывы, комментарии, благодарности и, конечно же,… решенные жалобы гостей! Вы попадали в самые сложные ситуации с гостями и не понаслышке знаете, что такое работа с трудным гостем? Тогда конкурс "Самая необычная…

Новые девайсы – новые возможности: мобильные гостиничные приложения становятся "must have"

Еще какое-то время назад мы увлеченно писали обзоры и статьи о гостиничных телефонах, сравнивая между собой модели и функционал. Но современные технологии развиваются так быстро, что теперь эти аппараты кажутся какими-то средневековыми монстрами, которые, однако, по-прежнему являются обязательным…

Алессандро Ределли: "Мы по-настоящему верим в людей и их ключевое значение в бизнесе"

Алессандро Ределли - директор нового отеля, открывающегося в центре Москвы - «Никольская Кемпински Москва». Алессандро приехал в Россию из Швейцарии, где в течение двух лет возглавлял Hotel de la Paix в Женеве. Ранее Алессандро Ределли занимал пост

Гостиничный рынок Владивостока не боится конкуренции

Гостиницы Владивостока придерживаются мировых стандартов в работе, делая ставку на сервис и атмосферу гостеприимства. Саммит АТЭС, в сентябре прошедший во Владивостоке, показал, что местным отельерам по силам даже

Каков он, аромат отеля?

Арома-маркетинг - инновационный в гостиничном бизнесе способ привлечения новых клиентов и повышения лояльности гостей с помощью распространения в отелях специальных ароматов. Ароматы обладают таким удивительным свойством, что воспринимаются людьми бессознательно

Александр Чижов: "Главное - мы быстро двигаемся вперед"

В октябре 2010 года Александр Чижов возглавил московский отель «Марко Поло Пресня». Уже более чем год в отеле происходит множество позитивных изменений. Фронтдеск.ру решил встретиться с новой командой отеля, чтобы узнать о всех нововведениях и первых результатах работы команды

iPad в каждый номер

Континентальный завтрак, комплимент на подушке, минибар, сервис высочайшего класса, а теперь и планшетный компьютер iPad в каждом номере – отличительные черты современных пятизвездочных отелей

Курт Риттер: "Я родился в гостиничном номере"

В мире не так много профессиональных отельеров, руководящих гостиничными сетями на протяжении нескольких десятков лет. Среди немногих - яркая фигура Курта Риттера, бессменного Генерального директора и Президента компании The Rezidor Hotel Group. Под руководством Курта Риттера группа отелей выросла…

Ремко Герритсен: "Это решение символизирует начало новой эры для AZIMUT"

AZIMUT Hotels начала объединение операционной деятельности российского и европейского подразделений. Это уникальное событие для российского рынка, так как фактически будет создана первая международная сеть отелей с российскими корнями. Фронтдеск.ру решил узнать о планах и изменениях в сети отелей у…

Майкл Хопф: «В России до сих пор консьержи ассоциируются со старушками, которые караулят подъезды»

Консьерж или портье – профессия, одна из самых старых в сфере гостеприимства, в Россию вернулась из забытья лишь около двух десятков лет назад, с приходом в страну первых международных гостиничных операторов. Службы консьержей испытывают дефицит отечественных профессиональных кадров и по сей день,…

К нам едет "тайный гость"

Проверки по методике Mystery Guest (Тайный гость) или Mystery Shopper (Тайный покупатель) давно распространены во многих отраслях бизнеса – розничная торговля, оказание услуг, общественное питание и других. Не остается в стороне и сфера гостиничного бизнеса.

Наталия Сорокина: "Если честно, то это у меня не бизнес, это стиль жизни"

Наталия Сорокина – владелица, управляющая и единственный сотрудник петербургского пансиона «Ассамблея B&B». В интервью H&R она рассказывает о своем бизнесе, его проблемах и радостях

Пять прикосновений: как повысить лояльность гостей

Мечта любого отеля, чтобы его гости проживали с минимальными скидками, тратили деньги на дополнительные услуги и, уезжая, были счастливы, чтобы возвратиться вновь, рассказывали своим знакомым и писали в Интернете много теплых слов о вашем отеле.

Большие вопросы к мини-барам

Высокие цены в мини-баре в номерах отеля вошли в топ-лист причин недовольства гостей в недавнем опросе, проведенном сайтом Lastminute.com. При этом гости готовы идти на обман, чтобы не платить за содержимое мини-бара, меняя алкоголь в бутылках на воду из-под крана, отказываясь оплачивать счет при…

Звездная болезнь или смерть систем классификации

В России с прошлого года была введена система обязательной сертификации гостиниц. Станет ли это толчком к повышению уровня сервиса в отелях или очередной головной болью для отельеров – пока неясно.

10 типичных ошибок оператора по бронированию

Многие гостиницы несправедливо воспринимают отдел бронирования как вспомогательный. Считается, если потенциальный гость позвонил по телефону, то перед сотрудником отеля стоит простая задача – ответить на его вопросы и при необходимости выяснить данные о приезде гостя, занеся их в систему. Но если…

Отели для ортодоксальных иудеев

Отели для ортодоксальных иудеев – не новость для гостиничной индустрии. Нельзя сказать, что в отельном бизнесе наблюдается бум кошерных гостиниц, но количество их неуклонно растет. Так, «Ritz-Carlton» планирует открыть очередной отель в Герции

Upsell: методы повышения прибыли линейным персоналом

С развитием гостиничного рынка и методов управления отелем, Upselling все чаще становится одним из инструментов повышения прибыли без существенных затрат на инновации и продвижение гостиничных услуг.

Десять признаков плохого сервиса в отеле

В процессе работы сотрудника отеля ожидают типовые ситуации, которые прописаны в стандартах данной гостиницы или сети. Тем не менее, есть детали, которые сотрудники упускают в силу недопонимания их важности. Часто персонал просто не осознает, что его действия, которые кажутся безобидными ему,…

Автоматические минибары: технологии обмана

Надеюсь, ни для кого не секрет, что любого человека, даже не имеющего никакого отношения к гостиничному бизнесу, столкнувшегося так или иначе с автоматическими минибарами, прежде всего интересует вопрос: как их можно обмануть? Что уж говорить про настоящего профессионала в сфере гостеприимства?

Walk-in: обучите персонал отеля продавать

В то время, как множество гостиниц сосредоточили свое внимание на увеличении общего потока клиентов и мотивации агентских и туроператорских компаний, многие все еще пропускают другие коммерческие возможности, которые встречают ежедневно. Одна из таких возможностей – более эффективная коммерческая…

Эффективное бронирование как инструмент продаж

Для менеджмента всех гостиниц в настоящее время интересно, как потребитель реагирует на сообщения СМИ, которые заявляют о кризисе в отрасли и о намерениях и действиях отелей по снижению цен